Приглашаем вас на форум «ПОЛЕВАЯ КУХНЯ».

Консультации по натаске и воспитанию спаниелей можно получит, позвонив по телефонам:
+7903 601 04 05
+7964 832 88 24

Запись на щенков
8(831) 414-04-05

Бекас

Бекасы - представители группы ржанкообразных птиц из семейства Scolopacidae, характеризуются длинными, прямыми клювами, с помощью которых они находят и заглатывают добычу, живущую в земле. Расположение глаз обеспечивает чрезвычайно широкое поле зрения, что помогает избегать встреч с хищниками. Бекасы живут в болотистых местностях. В случае тревоги прижимаются к земле и затаиваются до самого взлета, так что на них почти можно наступить. В период размножения некоторые виды совершают удивительные демонстрационные полеты, во время которых при спуске наружные хвостовые перья издают блеющие или барабанные звуки. Известно около 20 видов бекасов.

Видовое описание

  Бекас обыкновенный (Gallinago gallinago)
  Бекас-барашек (Gallinago gallinago)

Охотничий календарь

  Январь
  Февраль
  Март
  Апрель
  Май
  Июнь
  Июль
  Август
  Сентябрь
  Октябрь
  Ноябрь
  Декабрь

Способы охоты

  Охота на бекасов
  Из "Записок ружейного охотника Оренбургской губернии"
  Из "Справочника охотника"
  Из "Охоты на болотную дичь"

Кухня

  О вкусе и приготовлении бекасиных пород
  Жареный бекас

Это интересно

  № дроби
  М.Пришвин
  С.Т.Аксаков
  Науман
Домашняя страница